04/11 Sauté, crudo de poisson et gâteau : les recettes de Yotam Ottolenghi pour cuisiner à la noix de coco
-Un sauté de blettes sri lankaises et haricots verts à la noix de coco, un bouillon glacé à la noix de coco avec du crudo de saumon et un gâteau à la noix de coco, au caramel et à la cardamome pour finir
- TheGuardian
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22/07 Recettes d’aubergine de Yotam Ottolenghi
-Un curry sri-lankais doux et savoureux, des tranches d'aubergine farcies de pâte à crevettes épicées, et une casserole de végan de vég rouge dans une sauce épicée de tomates
- TheGuardian
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